本家神農婦－織心工房

台語"英仔草"，國語"小金英"，是藥草的一種。

星期天一大早，
在我還沒出門時，
大姨就好像發現新大陸似的來電，
叫阿母去她家。
因為在大姨家的田地裡發現一大片的＂英仔草＂，
是一種可以治肝病的藥草。

咱家外公以前有好幾甲的田地，
阿母小時候就是在田地裡幫忙農事，
舉凡可以在農地看到的各式雜生藥草或有的沒有的菜，
她都知道。
所以，我們家有時的菜是阿母在路邊田地裡摘來的，
而且還挺不錯吃的。
要先聲明，這些菜在別人家的田地裡歸類為雜草，
所以，＂摘＂這個動作，沒有不合法之行為。>_

為何會講到＂英仔草＂？
因為在去年吧，
阿爸在一次的體檢中發現他的三酸甘油脂高達420左右，
一般正常值應該是在35-165mg/dl，
那可是有動脈硬化，肝硬化或高血脂症的高危險群啊。
那時，阿母知道這藥草可以試試，
一開始是到藥草店買藥草，
再回來自己悶煮，加冰糖，弄成一般的冷飲當白開水喝，
但是，有夠苦的，即使它加了糖還是。
當然喝的人很痛苦。（我也有喝過）

為了改良這種苦味，
所以阿母就將藥草拿去給中藥房磨成粉，
當成中藥粉來吃，
但，磨成粉的英仔草一樣苦。
所以只好不惜成本地，
請中藥房老闆將人參，枸杞....等等我也搞不清楚的中藥混在一起磨成粉，
希望可以中和掉英仔草的苦味。

果然這一次是成功的，
一大包的中藥，
阿母把它分裝在罐子裡，
每天讓阿爸吃，
差不多半年還是一年左右吧，
再驗一次血，他的三酸甘油脂居然奇蹟地落在正常值內。

所以，這次有免費的藥草可以摘，
阿母拿了飼料袋，騎著小ㄅㄨ　ㄅㄨ到住在海邊的大姨家去把它們裝回來了。

外觀。摘自http://wfups.tcc.edu.tw/~science/myweb/a63.htm。